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4-氨基苯甲酸的主要用途
背景及概述[1]
4-氨基苯甲酸分子式C
7
H
7
NO
2
。分子量137.14。由稀乙醇中得单斜棱柱晶体，在空气中见光变为黄色。熔点188～189℃，相对密度1.374
25
，在乙醇中UVλ
max
220、289nm。在水中溶解度为25℃时1g溶于170ml水、100℃时1g溶于90ml水，1g还可溶于8ml乙醇、50ml乙醚，能溶于乙酸乙酯、乙酸中，微溶于苯，不溶于石油醚。25℃时K
a
＝1.21×10
-5
，K
b
＝2.3×10
-12
，5%的溶液pH为3.5。与溴作用生成二溴衍生物，与HCl和KClO
3
反应生成氯醌(四氯代苯对醌)，180℃与HCl作用生成苯胺和二氧化碳。以碱的一个络合因子广泛地存在于自然界，发酵酵母中含有的质量分数为5×10
-6
～6×10
-6
、酿酒酵母中含有的质量分数为10×10
-6
～100×10
-6
。制法：由铁粉还原对硝基苯甲酸而得。
用途[2-5]
4-氨基苯甲酸是最重要的芳香类氨基酸之一，是机体细胞生长和分裂所必需的物质的重要组成部分，在生命的新陈代谢中有不可替代的作用，在酵母、肝脏、麸皮、麦芽中含量甚高。4-氨基苯甲酸可以缓解红血球缺乏而导致的贫血、病毒性贫血、口炎性腹泻和怀孕期贫血等。4-氨基苯甲酸作为主要成分的高效营养品——复合维生素B-100，能有效提高人体三大代谢，全面抗击疲劳缓解压力。4-氨基苯甲酸和青霉素或链....
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