概述

尿路结石患者都知道草酸的危害很大，草酸钙占全部结石成份的80%。当草酸日摄入量超过180mg 时能引起尿草酸分泌量的显著升高，而尿草酸过多是导致肾结石的主要原因。近些年国外的研究机构反复发现，草酸不仅是导致尿路结石的罪魁祸首，它还可能破坏儿童的神经发育，导致神经系统异常，成为儿童自闭症的帮凶。

自闭症又称孤独症谱系障碍，是一种以社交沟通障碍、兴趣范围狭窄以及重复刻板行为主要特征的神经发育性障碍。自闭症发病率逐年上升，当前中国自闭症患者已超过1400万，其中14岁以下患者已确诊的大概有200万，而没有确诊的自闭症儿童预测还有600多万，自闭症儿童给家庭、社会都带来沉重的经济负担。

 自闭症发病原因复杂, 是遗传与外部环境相互作用引起的疾病。遗传因素仅能解释5%~25%的病因,环境因素对自闭症的影响可能远大于遗传因素。自闭症发病率迅速增高，更多是由后天环境因素导致。影响自闭症的环境因素主要包括出生方式、药物、饮食、疫苗、重金属、幼年时期感染等。目前的研究表明, 饮食与自闭症关系密切, 不良的饮食习惯, 食物中的有害物质, 对营养物质的吸收、利用和代谢异常, 可能影响免疫、内分泌和能量代谢系统, 最终影响大脑的发育。

危害

1.食物中的草酸对自闭症的影响

最近大量证据表明，草酸可能是导致自闭症的一个重要因素。

2.草酸盐物质会破坏儿童的神经发育

国外研究表明：在胃肠道系统功能障碍中，草酸盐等物质可能会破坏儿童的神经发育，并可能导致神经系统异常。自闭症患者中进行的一项研究表明，血....