背景及概况[1][2]

草酸又名“蓚酸”，学名“乙二酸”。分子式为 (COOH)

2

·2H

2

O。为无色透明单斜结晶体，常以钙盐形式存在于大黄等植物中。有强酸性，不易燃烧，有毒，能溶于热水、乙醇和甘油中，微溶于醚，对眼睛有害，对皮肤有腐蚀作用，遇水后作用更强，人含服2克可中毒死亡。贮藏时要防潮、防雨淋、与氧化剂和碱类物质要隔离。防止与食物接触，应远离生活区，船舶装载时不宜装在甲板上。此物质虽不易燃烧，但如引起燃烧时其消防方法可用水及沙土。如进入眼睛或触及皮肤时用大量水冲洗，误食则应送医院救治。

工业上一般用一氧化碳和氢氧化钠合成制取。可作提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、印染漂白剂、金属除锈剂、大理石抛光剂、除垢剂、纸张防皱表面处理剂，是制造草酸盐、有机合成的原料。草酸生产方法有甲酸钠法、淀粉或葡萄糖氧化法、乙二醇氧化法、丙烯氧化法等，但这 些方法都存在能耗高、污染大的缺点，现已被逐步淘汰。目前较多的是采用羰基合成的方法 生产草酸酯，然后将草酸酯通过水解制得草酸。

草酸盐中毒症状与机理[2]

许多动物试验表明，可溶性草酸盐能够迅速与血清中的钙或镁结合，进而突然降低这些离子浓度。草酸盐急性中毒可急剧降低血清中钙浓度，影响动物正常的细胞功能，导致动物肌肉震颤，循环虚脱，最终导致死亡。慢性草酸盐中毒，不溶性的草酸钙会严重橡胶助剂损伤肾小管。

最后，即使动物不是死于低血钙和细胞能量代谢紊乱，也会死于肾衰。牛草酸盐中毒时，食欲不振、精神沉郁、反应迟钝、便秘、口腔干燥、血液凝固时间延长、瘤胃蠕动次数减少、频繁起立与卧倒、肌无力、步态异常，心率加快肌肉颤抖和抽搐；频频欲排尿，并偶尔排出棕红色尿液；呼吸急促困难，鼻流出带血的泡沫状液体；最后发生瘫痪，卧地不起，甚至昏迷。羊草酸盐中毒时，表现出机体虚弱无力，共济失调、搐搦、昏迷。草酸盐能影响能量代谢和血中葡萄糖含量。

应用[1][3]

草酸可作还原剂、漂白剂、去污试剂、分析试剂，无水物在有机合成中作脱水剂。此外草酸可制备成草酸盐发挥作用

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