今天将从三大方面来谈关于阴离子

表面活性剂

的一些想法：

第一部分：教学目标分析

1、了解什么是阴离子表面活性剂的概念。

2、了解阴离子表面活性剂的分子结构。

3、记住阴离子表面活性剂的用途。

第二部分：教材分析

阴离子表面活性剂，英文化学术语： An-ionic surfactant，属于表面活性剂的一类。在水中解离后，生成亲水性阴离子。如脂肪醇硫酸钠在水分子的包围下，即解离为ROSO2-O-和Na+两部分，带负电荷的ROSO2-O-，具有表面活性。阴离子表面活性剂分为羧酸盐、硫酸酯盐、磺酸盐和磷酸酯盐四大类，具有较好的去污、发泡、分散、乳化、润湿等特性。广泛用作洗涤剂、起泡剂、润湿剂、乳化剂和分散剂。

第三部分：学法分析

从结构看，所有的表面活性剂分子都是由极性的亲水基和非极性的憎水基两部分组成的。亲水基使分子引入水，而憎水基使分子离开水，即引入油，因此它们是两亲分子。表面活性剂分子的亲油基一般是由碳氢原子团，即烃基构成的；而亲水基种类繁多。所以表面活性剂在性质上的差异，除与碳氢基的大小和形状有关外，还与亲水基团的不同有关。亲水基团在种类上和结构上的改变，远比亲油基团的改变对表面活性剂的影响大。因此，表面活性剂一般以亲水基团的结构为依据来分类。通常分为离子型和非离子型两大类。离子型表面活性剂在水中....