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20151128【表活第三节】什么是两性表面活性剂
大家好，通过前两节课的学习，相信大家对
表面活性剂
都有了初步的了解，今天我们再来聊聊他们的兄弟——两性表面活性剂吧。
两性表面活性剂，是指同时具有阴、阳两种离子性质的表面活性剂。从它的结构来看，与憎水基团相连接的既有阳离子，也有阴离子。它是一种温和性的表面活性剂。两性表面活性剂分子与单一的阴离子型、阳离子型不同，在分子的一端同时存在有酸性基和碱性基。酸性基大都是羧基、磺酸基或磷酸基，碱性基则为胺基或季铵基，能与阴离子、非离子型表面活性剂混配，能耐酸、碱、盐及碱土金属盐。
两性表面活性剂
分子是由非极性部分和1个带正电基团及1个带负电的基团组成的，即在憎水基的一端既有阳离子也有阴离子，由两者结合在一起集分子一身的表面活性剂(R-A+-B-)，这里R为非极性基团，可以是烷基也可以是芳基或其他有机基团,A+为阳离子基团，常为含氨基团,B-为阴离子基团，一般为羧酸基和磺酸基。
根据离子基团的不同，总结出两性表面活性剂有以下几种形式：
两性表面活性剂，是指同时具有阴、阳两种离子性质的表面活性剂。从它的结构来看....
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