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二氧化氯在软包装罐头食品行业中的应用
软罐头属于软包装食品的一种，包括袋装、杯盘和结扎食品等。一般采用塑料薄膜或金属箔以及复合薄膜制成袋状或具有形状的容器，充填食用菌、水果、蔬菜、魔芋、海产品、干果、肉类等加工产品后，经热熔封口、加热(或加压)杀菌，达到商业无菌的包装食品。
软罐头食品在常温下流通，所以产品出厂前的卫生质量对于食品安全是十分重要的因素。
二氧化氯是联合国世界卫生组织（WHO）和粮农组织（FAO）确认的AI级的消毒剂，它广谱、高效、无毒害、无残留、无“三致效应”。二氧化氯除作为环境消毒剂使用外，还是我国卫生部....
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