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抗氧剂的协同效应
当不同类型抗氧剂并用时 往往可以观察到协同效应或对抗效应 抗氧剂的协同效应是指二者结合的作用超过分别单独使用的效果 如酚类链终止型抗氧剂与氢过氧化物分解剂 如亚磷酸酯 配合使用来提高聚烯烃抗热氧老化的性能已是众所周知的协同效应 按照抗氧剂的协同效应反应机理 可以分为均匀性和非均匀性两类不同的协同效应
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抗氧剂的分类亚磷酸三苯酯
抗氧剂的分类 根据抗氧剂的作用机制 可将抗氧剂分为强还原剂 阻化剂和协同剂 抗氧剂的分类1 强还原剂 抗氧剂本身是一种还原剂 与药物同时存在时 抗氧剂遇氧后首先被氧化 对易氧化的药物成分起到保护作用 主要有 亚硫酸钠 焦亚硫酸钠 硫代硫酸钠等 抗氧剂的分类2 阻化剂 抗氧剂的作用是提供电子或有效氢离
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抗氧剂的分子结构
随着高分子材料工业的迅猛发展 抗氧剂的研究 开发和生产也在同步增长 近十几年来 人们对抗氧剂的改进与完善 研制与开发投入越来越大 新型的适宜于特殊用途的抗氧剂品种不断涌现 抗氧剂的分子结构 活性的研究成为目前国际上相当活跃的前沿研究领域之一 并在药物化学 环境化学 浮选及冶金药剂分子设计等方面得到了
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抗氧剂的使用亚磷酸三苯酯
抗氧剂的使用 食品抗氧化剂的使用时机 抗氧剂只能阻碍 延缓食品的氧化 一般应当在食品保持新鲜状态和未发生氧化变质之前使用 反之 在食品已经发生氧化变质后再使用 则不能改变已经变坏的后果 因此 必须注意掌握在食品发生氧化前使用 这一点对油脂尤其重要 抗氧剂稳定剂TPPI 产品外观 无色至微黄色透明液体
