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发泡剂中的十六十八醇稳定泡沫的关键因素
泡沫是我们日常生活中常见的现象，广泛应用于各个领域，包括个人护理产品、清洁剂、食品加工等。在发泡剂中，十六十八醇（C16-C18醇）作为一种常用的表面活性剂，发挥着关键的作用，可以有效稳定泡沫。本文将探讨发泡剂中十六十八醇的作用机制以及影响其稳定泡沫的关键因素。
十六十八醇的作用:
发泡剂中的十六十八醇作为表面活性剂，通过调节液体表面张力来稳定泡沫。在发泡剂中，十六十八醇的疏水端与气体相互作用，形成一个稳定的界面膜，使气泡表面能量最小化。同时，十六十八醇的亲水端与周围液体相互作用....
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