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极性溶剂的分类与顺序指南（建议收藏）
极性溶剂是指含有羟基或羰基等极性基团的溶剂，即溶剂分子为极性分子的溶剂，由于其分子内正负电荷重心不重合而导致分子产生极性。用于表征分子极性大小的物理量为偶极矩或介电常数，介电常数大表示其极性大。
化学共价键分为极性键与非极性键。非极性键就是共用电子对没有偏移，出现在单质中比如O2；极性键就是共用电子对有偏移比如HCl。而当偏移的非常厉害之后，看上去一边完全失电子另一边得到了电子，就会变成离子键了，如NaCl 。
化合物的极性决定于分子中所含的官能团及分子结构。各类化合物的极性按下列次序增加：
—CH
3
，—CH
2
—，—CH=，—C三，—O—R，—S—R，—NO
2
，—N（R）
2
，—OCOR，—CHO，—COR，—NH
2
， —OH，—COO....
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