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草酸对人体有什么危害
草酸在人体内不容易吸收分解，会导致身体酸碱不平衡，吃多了会形成结石，还会干扰中枢神经，伤害细胞组织，引发炎症，儿童最好不要吃太多含草酸的蔬菜，对身体发育不好。
草酸是植物代谢出来的一种物质，为了防止天敌将自己吃光，留下种子繁育后代，在自然界进化中产生了一些毒素。这就是为什么有些人在吃了没煮熟的蔬菜后会出现恶心、呕吐的原因。草酸在绿色蔬菜中很常见，有些是我们经常会食用的，比如说西蓝花、菠菜、苋菜等等。少量地食用草酸，不会立即出现问题，但是如果短时间内食....
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