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0.25%胰酶溶液(不含EDTA含酚红)
背景及概述[1][2]
胰酶又名胰醇素、胰液素。白色或淡黄色无定形粉末。系从各种动物胰脏制取的混合物，主要是蛋白酶、脂酶、淀粉酶。溶于水呈微浑溶液。不溶于醇、醚。有引湿性，遇酸、碱及热即丧失活力，水溶液遇酸、热、重金属或单宁酸时产生沉淀。为助消化药，用于缺乏胰液的消化不良症。也用于皮革工业和纺织印染，主要用于酶法脱毛。
将绞碎的猪胰浆经激巴斯夫颜料活、提取、沉淀、脱脂、干燥、粉碎而得。EDTA是钙离子的鳌合剂，在胰酶中加入EDTA的作用是为了增加胰酶的消化作用，尤其适用于比较难于消化的细胞；同时可以减少胰消化时间，以减少酶对细....
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