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看似高科技的名词表面活性剂实则并不是新鲜事物

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看似高科技的名词表面活性剂实则并不是新鲜事物


  很多商家在宣传清洁类产品时会说产品是高科技产品,富含表面活性剂之类的用语,听起来很高端,其实表面活性剂是在很低浓度时能显著降低水的表面张力的化合物。液体的表面张力与液体成分密切相关。当溶剂中加入第二种物质(溶质)而形成溶液时,表面张力将不同于纯溶剂的数值,且随溶液浓度而变。

  变化规律大致有三类:①表面张力随溶质浓度增加而缓慢升高;②表面张力随溶质浓度增加而降低,开始时降低得快些,后来则慢些;③表面张力先随溶质浓度增加而急剧下降,至一定浓度后几乎不再变化。若物质甲能降低液体物质乙的表面张力,就说甲对乙有表面活性;若甲不能降低乙的表面张力,甚至使之略为升高,则甲对乙无表面活性。由于水是最普通和最重要的溶剂,通常所说的表面活性都是对水而言的。

  按照水溶液表面张力变化,根据上述三种情况,可把溶质分为相应的三类。一般无机物如氯化钠、硝酸钾、盐酸、氢氧化钠等属①类;乙醇、丁醇、乙酸等属②类;而肥皂、油酸钠和各种洗涤剂属③类。①类对水无表面活性;②类和③类有表....


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