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月桂酸的性质

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月桂酸的性质


月桂酸

,又称为十二烷酸,别名十二酸,是一种饱和

脂肪酸

。为白色晶体状,有月桂油香。溶于甲醇,微溶于丙酮和石油醚。不溶于水。与浓硫酸起硫酸化作用,遇强碱无化学作用。

性质与稳定性

  1.常温常压下稳定。禁配物:碱、氧化剂、还原剂。

  无色针状晶体。溶于甲醇,微溶于丙酮和石油醚。不溶于水。与浓硫酸起硫酸化作用,遇强碱无化学作用。

  2.本品无毒。对皮肤刺激性小。

脂肪酸,月桂酸,十二酸

制备方法

  1.工业生产方法可归纳为两类:-是从天然植物油脂经过皂化或高温高压下分解得到;二是从合成脂肪酸中分离。日本主要以椰子油和棕榈核仁油为原料制取月....


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