硅胶蒸垫蒸的包子柔软可口“容貌”好
不知道大家注意过没,越来越多的包子铺把垫在蒸笼里的竹木垫、纱布垫换成了硅胶垫。
虽然我们行业相关人士都知道,用硅胶蒸垫蒸的包子是可以放心食用的,但还是有不少市民会发出疑问:吃了这种包子,会不会对人体产生影响呢?
下面来一波解答!
食品用硅胶是由硅酸缩聚而成的无机高分子胶体材料,无毒无味,化学性能稳定,可以在-60℃至 250℃之间保持稳定,在常态下除苛性碱和氢氟酸外,不和任何酸碱盐起反应,所以食品级的硅胶可以作为食品、药品的外用干燥剂。由于食用硅胶是经过精制和灭菌后,可....
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