一次性塑料餐盒 最好别装高温高油食物
随着餐饮外卖网络的越来越发达,市民们只需要点点手机下个单,各种可口餐点就能送到嘴边。而在享受便利和美味的同时,也有市民关注着一次性塑料餐具的使用安全问题。有人担心,高温的食物直接装进快餐盒,会不会“烫”出“毒”?
对此,记者带着部分店家用来装热食的一次性塑料快餐盒,前往苏州市质监综合检测中心进行检测。记者在采访中了解到,比起存放普通的高温食材,用一次性塑料餐具装油脂性食物的风险更大。
担忧: 一次性快餐盒 装高温食物安全吗?
上周,市民王女士通过手机下单,为女儿订购了凤凰街一家中式快餐店的套餐。15分钟以后,外卖便送到了家门口。王女士将菜品一一拿出,她发现其中一份还很烫手的炖蛋,是放在一个一次性塑料碗中直接炖制而成的,完全没有从其他餐具中移至快餐盒中的迹象;而另外一个盛放带汤汁肉菜的快餐盒,可能因为食物温度过高而有些变形。
“这些一次性塑料餐盒,用来盛放滚烫的食物,安全吗?快餐盒中会不会被‘烫’出有害物质?”王女士十分担忧。
记者走访了凤凰街、十全街沿线多家较受欢迎的快餐店和小吃店,发现店家在给客人提供外带食品时,大多是使用一次性快餐盒盛放刚制作好、温度还很高的....
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