1.电子天平：食品检验用试剂、样品和标准品的称量；

2.酸度计：食品检验过程中pH值的测定；

3.冷冻离心机：食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离；

4.离心机：食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离；

5.超净工作台：食品检验过程中提供局部超净工作环境；

6.生物安全柜：食品检验过程中提供洁净安全的操作环境；

7.索氏提取器：食品检验过程中营养成分或者污染物的提取；

8.超临界萃取仪：食品检验过程中营养成分或者污染物的提取；

9.磁力搅拌器：食品检验过程中目的物质提取或反应过程中的搅拌混匀；

10.微波消解仪（高压）：食品检验过程中样品的消解；

11.冷冻干燥机：食品检验过程中样品的冷冻干燥；

12.碎花制冰机：食品检验用冰的制备；

13.高压灭菌器：食品检验中灭菌试剂的制备；

14 .冰箱：食品样品和试剂的存放；

15.冷藏柜：食品样品和试剂的存放；

16.立式超低温冰箱：食品样品和试剂的超低温保存；

17.超声波清洗器：食品检验过程中样品的提取、脱气、混匀、细胞粉碎、实验器皿的清洗等；

18.超声波提取器：提取食品营养成分或者污染物；

19.超声波细胞破碎仪：食品检验过程中细胞的破碎；

20.马弗炉：食品检验过程中食品的灰分测定及干法消解；

21.电热恒温干燥箱：食品检验过程中样品的干燥；

22.电热恒温培养箱：食品检验过程中微生物的培养；

23.真空干燥箱：食品检验中对照品及样品干燥；

24.恒温恒湿箱：为食品检验提供稳定的恒温恒湿环境；

25.可控温振荡箱：食品检验中微生物的培养；

26.恒温恒湿培养箱：食品检验中微生物的培养；

27.霉菌培养箱：食品检验中霉菌的培养；

28.厌氧培养箱：食品检验中微生物的厌氧培养；

29.细胞培养箱：食品检验中细胞优化与培养；

30.三气细胞培养箱：食品检验中微需氧菌的培养；

31.超纯水系统：食品检验用超纯水的制备；

32.匀浆器：食品检验过程中样品的粉碎、均质和乳化；

33.组织匀浆器：食品检验过程中组织匀浆，以提取包括蛋白质、RNA和DNA在内的细胞内容物；

34.恒温混匀器：食品检验过程中样品的均匀化处理；

35.均质器：食品检验过程中样品的均一化处理；

36.漩涡混合器：食品检验过程中试样的漩涡混匀；

37.固相萃取装置：食品样品中目标物质的自动化提取；

38.快速溶剂萃取仪：食品样品中目标物质的自动化提取；

39.真空离心浓缩仪：食品检验过程中目标物质的浓缩；

40.全自动核酸提取系统：食品检验过程中核酸的提取和纯化；

41.氮吹仪：食品检验过程中目标物质的浓缩；

42.除湿器：食品检验环境的湿度控制；

43.超声粉碎机：食品样品的粉碎处理；

44.旋转蒸发仪：食品检验过程中有机溶剂去除；

45.鞋套机：保护无菌室的清洁环境；

46.自动微生物快速检测分析系统：食品中微生物的快速鉴定分析；

47.恒温摇床：食品检验过程中微生物的控温振荡培养；

48.低温摇床：食品检验过程中微生物的低温振荡培养；

49.恒温水浴：食品检验过程中样品前处理；

50.恒温振荡水浴：食品检验过程中样品前处理；

51.智能循环水浴：食品检验过程中样品前处理；

52.显微镜（带成像系统）：食品检验过程中细胞和微生物样本的观察；

53.全自动微生物平板螺旋加样系统：食品中微生物污染程度的测定；

54.液氮罐：食品样品、菌株和细胞株的低温保存；

55.体视显微镜：食品样品的显微观察；

56.实时荧光定量PCR检测系统：食品样品中致病微生物相关基因的快速、定量分析；

57.定性PCR仪：食品中....